2013. június 30., vasárnap

Juharszirupos pite




Hozzávalók 4 személyre: 4 pohár liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 2 pohár margarin, 2 db tojássárgája.
Elkészítése: Tegyük az alapanyagokat egy tálba és morzsoljuk össze. Készítsünk belőle egy linzer tésztához hasonló tésztát. Tegyük egy rövid időre a hűtőbe. Nyújtsuk ki és béleljünk ki vele egy nagyobb tortaformát.
A töltelék hozzávalói: 310 ml juharszirup, 60 ml barna cukor, 30 ml olvasztott vaj, 1 cs. vanília, 2 db felvert tojás, 1 pohár egész dió, 2 db tojássárgája.
Elkészítése: A kibélelt tortaformába öntsük bele a szirup, vanília, cukor, tojás és vaj keveréket, szórjuk rá az egész diókat. Tegyük közepesen meleg sütőbe és süssük 40-45 percig.