Hozzávalók: 1 tojás, 1 bögre
liszt, 1 bögre tej, 1 csipet só, 1/2 zacskó sütőpor, 1 mk szódabikarbóna, 1 ek
cukor
Az egészet összekeverve sűrű
masszát kapunk, amiből enyhén olajozott v. forró vízzel átkent teflon
serpenyőben tenyérnyi v. nagyobb, kisujj vastagságú lepényeket sütünk.
Variációk: reszelt alma, banán, csoki reszelék. Egy kis vajjal és
juharsziruppal is finom