1,5 dl majonéz, csipet só, bors,
piros paprika, 1 kk. cukor, 1 ek. citromlé, 1 ek. tej, 1 kis fej nagyon
vékonyra vágott káposzta, kis fej reszelt vöröshagyma, 2-3 szeletelt
zellerszár, 1-2 vékonyra szeletelt zöldpaprika, 2 dl reszelt sárgarépa, 3-6 db
vékonyra szelt retek.
Összekeverjük az öntetet.
Lassanként belekeverjük a káposztával
kezdve egyenként a zöldségeket. Jól összekeverjük.
Akkor a legfinomabb, ha fogyasztás
előtt 1-2 napig érleljük a hűtőben.