2013. március 30., szombat

Szederkehely (Dulce de mora con ceso) Kolumbia



Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg szeder, 10 dkg trappista sajt, 10 teáskanál cukor, 1/2 liter víz.
Elkészítése: A felforrt vízbe beletesszük a cukrot, kevergetjük, és újra felforraljuk (cukorszirup). Ebbe tesszük a szedret. A megfőtt édes-szedret tálkába szedjük és körberakjuk trappista sajttal.