3 reszelt sárgarépa, 2 kicsi
gerezdekre szedett, lehártyázott narancs, 0,5 citrom leve, 1,5 tk. porcukor,
csipet gyömbér, késhegynyi fahéj.
Keverjük össze a citromlevet, cukrot,
gyömbért.
Tegyük a répát kúp alakban egy
tál közepére, rakjuk köré a narancsot. Öntsük rá az öntetet. Szórjuk be
fahéjjal.