2013. március 30., szombat

Mar del Plata-i kolbászos tojás Argentína



Hozzávalók: 0,5 kg csípős kolbász 6 részre vágva, 6 tojás, 6 tk. ketchup, 1 tk. zsír, 6 mély alufólia tálka.
Vágjuk hosszában ketté a kolbászokat. Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá. Tegyünk minden tálkába 1 késhegynyi zsírt, 2 fél kolbászt, öntsünk mindegyikre ketchupot.  Töltsük meg a tálkákat a tojáshabbal, tegyünk a közepükre 1 - 1 sárgáját.
Közepesen meleg sütőben 15-20 percig süssük.