30 dkg vaj, 40 dkg liszt, 15 dkg
apróra vágott dió, 5 dkg kristálycukor, 0,5 kk. fahéj, 10 dkg porcukor.
A vajat, lisztet összegyúrjuk,
beledolgozunk kb. 0,5 dl vizet. 1-2 órát pihentetjük.
Diónyi gombócokat formálunk,
kissé meglapítjuk, közepükbe fészket nyomunk.
Összekeverjük a kristálycukrot,
diót, fahéjat, megtöltjük vele a lyukakat. Egymástól távolabb tepsibe tesszük,
közepesen meleg sütőben 30-35 percig sütjük.
A porcukrot 5 kk. vízzel
összekeverjük, és a süteményre csepegtetjük, amikor még forró.
Dobozban sokáig eláll.