Hozzávalók: 20 dkg krémsajt, 1
citrom leve, 1 evőkanál olívaolaj, 1 fej hagyma, 20 dkg uborka, só-bors, ízlés
szerint.
A sajtot villával alaposan
szétnyomkodjuk, citromlevet és olajat keverünk hozzá. Ezután belekeverjük a
finomra vágott hagymát és a meghámozott, vékony karikákra szeletelt uborkát.
Sózzuk-borsozzuk.