Hozzávalók: Egy közepes káposzta
fele felaprítva, 2 szál vékony karikára vágott újhagyma, 1 tk. aprított
petrezselyem, 1 ek. apróra vágott dió, 1 ek. mazsola, 3 ek. olívaolaj, 1 ek.
borecet, bors, só.
Tegyük üvegtálba a káposztát,
petrezselymet, diót, mazsolát. A megmaradt hozzávalókból készítsünk öntetet.
Öntsük a káposztára. Előételként vagy marha- és báránysültekhez tálaljuk.