Apróra vágva 5 uborka, - 3 gerezd
fokhagyma, - 1 tk. kapor, - 1 ek. petrezselyem, 1 ek. citromlé, csipet cukor,
késhegynyi fehér bors, só, 2 ek. salátaolaj, 8 dl joghurt, 12 jégkocka.
A petrezselyem és a jégkocka
kivételével keverjünk mindent össze. Öntsük hűtött poharakba. Tegyük bele a
jégkockát és szórjuk meg petrezselyemmel.