Hozzávalók: 1/2 liter húsleves
(kockából is lehet), 4 pohár joghurt, 4 evőkanál vaj, 4 evőkanál liszt,
só-szerecsendió, ízlés szerint, egy csipet bors, néhány szál kapor.
A húslevest és a joghurtot
összekeverjük. A vajon megpirítjuk a lisztet majd hozzáöntjük a húslevessel
vegyített joghurtot és együtt felforraljuk. Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk,
ízesítjük s meghintjük apróra vágott kaporral.