Hozzávalók: 1,5 l forrásban lévő
víz, 7 tk. tealevél, 7 ek. cukor, 1 citrom leve, 1 mk. reszelt citromhéj, 4
szem szegfűszeg, 1 darabja fahéj, 2 csésze
jégkocka.
Öblítsünk ki forró vízzel egy
porcelán teás kannát. Tegyük bele a teát, citromhéjat, szegfűszeget, fahéjat,
majd öntsük rá a forrásban lévő vizet. Fedjük le, hagyjuk állni 5 percig.
Szűrjük le, tegyük bele a cukrot,
citromlevet. Hagyjuk kihűlni.
Öntsük hűtött poharakba, tegyünk
bele jégkockát.