Hozzávalók: 1 doboz vékonyra
szeletelt füstölt lazac (konzerv), 6 vékony szelet franciakenyér, megpirítva, 1
kemény tojás sárgája, 1 tk. kapribogyó, 1 tk. apróra vágott petrezselyem.
Öntsük le az olajat a lazacról,
tegyünk 1-1 szeletet a kenyérre, erre a kaprit, reszeljük rá a tojássárgáját,
szórjuk be petrezselyemmel.