2013. március 27., szerda

Főtt hal, tojásos mártásban



Hozzávalók: 60 dkg halfilé, víz, só, 2 tojás, kapor, vaj. 
A halszeleteket kevés sós vízben megfőzzük.  A vízbe apróra vágott főtt tojást és kaprot szórunk, és hozzáadjuk a vajat.  Burgonyával fogyasztjuk.