2013. március 15., péntek

Fahéjas húsgombóc




Hozzávalók: 20 dkg darát hús, késhegynyi fokhagyma, - bors, - csípős pirospaprika, só, tk. reszelt hagyma, 0,5 mk. őrölt fahéj, 1 tojás, olaj a sütéshez.
Az olaj kivételével mindent keverjünk össze, készítsünk belőle diónyi gombócokat. Forró olajban süssük világosbarnára. Csepegtessük le. Hidegen vagy melegen kínáljuk.