Hozzávalók: 1/2 csésze nagyon
sűrű szederlé, 2 tojás fehérje, 4 kanál cukor, színes drazsé
Elkészítése: A gyümölcslét, a
cukrot és a fehérjét addig keverjük turmixgépben, amíg sűrű habot nem ad. Ekkor
kelyhekbe tálaljuk, s a színes drazsékkal díszítjük.