Hozzávalók:
35 dkg passzírozott banán, 1 mk. őrölt fahéj, 1 tk. sütőpor, 2 ek. porcukor, 15
dkg liszt, 2 tojás, 3 dl tej, 1 ek. kukoricaolaj, olaj a sütéshez.
Mindent
keverjünk össze palacsintatésztává. Süssük meg a palacsintákat a
következőképpen: addig süssük, amíg hólyagos nem lesz, csak ekkor fordítsuk
meg.
Töltsük
meg párolt banánnal és szitáljunk rá porcukrot.