Hozzávalók: 1 kockára vágott
báránycomb, 1 dl salátaolaj, 2 dl fehérbor, 1 csésze apróra vágott hagyma,
késhegynyi őrölt kömény és fahéj, bors, só.
Keverjünk mindent össze, hagyjuk
állni 1 órát. Húzzuk grillpálcára a húskockákat, tegyük forró grillbe. Süssük
10-12 percig. Locsolgassuk a páclével. Ne száradjon ki.